Марка Grolsch (Гролш)

Логотип Grolsch

Пиво Grolsch обладает невероятной популярностью в Нидерландах. Правда, сами голландцы знают его под немного иным названием. Всему виной сложности перевода. Если мы привыкли именовать эту пивоваренную марку «Гролш», то на своей малой родине ее называют не иначе как «Хролс».

Но в конце концов дело не в названии, а в высоком качестве и прекрасном вкусе традиционного европейского пива. На сегодняшний день продукция под брендом Grolsch с успехом импортируется в 60 стран.

Одним из главных его конкурентов по праву является пиво Амстел.

Основные характеристики

Страна происхождения – Нидерланды.

Производитель – компания SABMiller.

Существующая тара:

  • стеклянные бутылки 0,33 и 0,45 литра;
  • жестяная банка 0,5 литра.

В России бренд Гролш больше всего знают по двум маркам: Premium Lager и Non Alcoholic. Предлагаю начать с их краткого обзора, а уже после этого познакомиться со всей линейкой продукции.

Grolsch Premium Lager

Пиво Grolsch Premium Lager

Представляет собой традиционный светлый европейский лагер крепостью 5 градусов и плотностью начального сусла 11,5%. Пиво проходит процессы пастеризации и фильтрации.

Состав Grolsch Premium Lager показывает насколько близки голландский и немецкий народы. В нем присутствуют только традиционные для светлого пива компоненты. Его варят из чистейшей воды, ячменного солода и двух видов хмеля: Жатецкого и Халлертау.

Пенный напиток радует глаз красивым соломенно-золотым цветом. Аромат пива сложный и многогранный. Его формируют солодовые, хмелевые и цитрусовые нотки, которые дополнены едва уловимым запахом печенья. Вкус богатый, сухой, но в то же время освежающий. В нем больше чувствуется хмель, а уже на заднем плане проступают солодовые, пшеничные и травяные полутона. Послевкусие длительное и горьковатое.

Пить Grolsch Premium Lager следует обязательно охлажденным. Оптимальная температура составляет 6—8 градусов Цельсия. Если пренебречь этой рекомендацией производителя, вы вряд ли сможете получить удовольствие от этого прекрасного пива.

Grolsch Non Alcoholic

Бутылка пива Grolsch Non Alcoholic

Представляет собой безалкогольный светлый лагер. Обратите внимание, что пиво в небольших количествах, но все-таки содержит алкоголь. Содержание этилового спирта в пенном напитке не превышает 0,5%.

Grolsch Non Alcoholic варится по традиционной для этого производителя технологии. Если не брать в расчет этиловый спирт, то его состав ничем не отличается от премиального лагера.

Пиво имеет бледно-желтый цвет. При розливе в кружку образуется обильная белоснежная пена. Аромат в чем-то даже интереснее, чем у премиального лагера. В нем «слышатся» хлебные, солодовые, зерновые, цветочные, хмелевые и лимонные ноты. Вкус полный характерный для обычного алкогольного пива. Он выражается солодовыми, травяными, кукурузными, хмелевыми и фруктовыми полутонами. Послевкусие сухое.

Существующие разновидности

Пивоваренная линейка бренда Grolsch включает в себя и другие марки. О них мало кто слышал в России, но в Европе они весьма популярны. Если будет возможность, то обязательно продегустируйте их. Гарантирую, вы не будете разочарованы.

Grolsch Lentebok.

Является крепким сезонным лагером, которое варится специально к началу весны. Grolsch Lentebok имеет янтарно-золотистый оттенок, а также букет с акцентом на яблоки и ириски. Эта марка подойдет всем любителям сладковатого пива. Его крепость составляет 6,5 градуса.

Grolsch Zomergoud.

Является пивом верхового брожения или элем крепостью 4,5 градуса. Голландцы пьют этот пенный напиток в самые знойные летние дни. Он прекрасно освежает и противопоставляет внешней жаре приятную внутреннюю прохладу. Эль имеет золотой цвет и легкий лимонный аромат. Вкус невесомый и свежий практически без хмелевой горчинки.

Бутылка пива Grolsch Herfstbok

Grolsch Herfstbok.

Еще один сезонный сорт, который принято считать осенним. Пиво содержит 6,5% этилового спирта. Пенный напиток отличается изысканным букетом, в котором сплелись солодовые, карамельные и цитрусовые оттенки. Вкус полный и многогранный. В нем на первых ролях представлены карамельные, солодовые, хмелевые и фруктовые нотки. Послевкусие богатое, но не слишком продолжительное.

Grolsch Wintervorst.

Следующим на очереди стоит крепкое зимнее пиво с содержанием этилового спирта 7,5%. Его продажи традиционно стартуют в начале декабря. Пенный напиток отличается прекрасными органолептическими свойствами. Основной упор в аромате и вкусе сделан на медовые, пряные и апельсиновые нюансы.

Также достаточно большой популярностью пользуются Grolsch Amber Ale, Oud Bruin и Special Malt.

Помните, какая бы марка пива Гролш ни попала в ваши руки, перед употреблением ее обязательно следует хорошенько охладить.

Историческая справка

История пивоварни Grolsch началась в 1615 году. Она была построена в маленьком городке Грунло. До сих пор пивоваренный завод, который за свою долгую историю неоднократно менял владельцев, находится на своем историческом месте.

На первых порах предприятие варило достаточно посредственное пиво. Так продолжалось вплоть до 1676 года. Именно тогда управление пивоварней перешло в руки Петера Кайпера. Этот человек сумел придать производству новый импульс. Он доработал рецептуру пенного напитка и стал варить его из двух разных сортов хмеля. Эффект превзошел все самые смелые ожидания. С того момента объем выпускаемой продукции неуклонно рос, превратив маленькое пивоваренное предприятия в одного из лидеров внутреннего рынка.

Современный этап развития компании начался с 2007 года, когда корпорация SABMiller поглотила компанию Grolsch. Естественно, что на существование самого бренда никто не покушался.

Также читайте статью про пиво Heineken — главный алкогольный символ Нидерландов.

Вам будет интересно прочитать...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *