Родина рома – Индия?

Индийский ром

Very Old Vatted

Я уверен, что для многих поклонников этого крепкого алкогольного напитка такой вопрос покажется провокационным. Большинство людей уверено, что ром был придуман на одном из многочисленных островов в Карибском море.

Однако, если более глубоко изучить исторические факты, то мы узнаем много интересных и неожиданных моментов. Оказывается, на территории полуострова Индостан испокон веков готовили спиртное из сока сахарного тростника.

Но оставим всю эту древность на откуп историкам. Одно я могу утверждать абсолютно точно. Современный индийский ром – это напиток, который заслуживает самого пристального внимания со стороны всех любителей крепкого тростникового алкоголя.

Все, кто хотя бы раз был в этой удивительной стране и пробовал ром Old Monk (Старый монах), без сомнения, будут согласны с моим последним утверждением. Тем же кто еще не успел его продегустировать, хочу предложить для начала узнать побольше об этом легендарном спиртном.

Основные характеристики

Ром Old Monk

White

Страна происхождения – Индия.

Производитель – Mohan Meakin Limited.

Крепость – 40 градусов.

Существующий объем бутылок – 300 и 700 мл.

Срок выдержки – от 1 года до 18 лет.

Заметки дегустатора

На сегодняшний день выпускается пять разновидностей этого напитка. Однако, в качестве базовой я буду рассматривать ром Old Monk Very Old Vatted Rum. Именно он имеет максимально широкую известность.

Но мало ли в мире производится хорошего рома. Так, в чем же главная особенность именно этого? Дело в том, что ром Олд Монк по состоянию на сегодня стоит около 200 рублей за бутылку 0,7 л. Учтите, это уникальное спиртное имеет выдержку 7 лет.

Индийский ром Old Monk

Gold Reserve

Цвет.

Напиток имеет радующий глаз естественный темно-медовый оттенок.

Аромат.

Ром Олд Монк имеет глубокий и чарующий аромат карамели.

Вкус.

Во вкусе этого напитка явственно читаются ноты ванили и тропических фруктов. Им на смену приходит удивительное шоколадное послевкусие.

Кстати, всем любителям алкогольной экзотики также стоит обратить внимание на ром Sang Som, который производится в Таиланде.

Существующие разновидности

В наши дни можно купить такие виды этого индийского рома:

  • Old Monk Very Old Vatted Rum;
  • Old Monk White Rum;
  • Old Monk Gold Reserve Rum;
  • Old Monk Supreme Rum XXX Very Old Rum;
  • Old Monk Supreme The Legend Rum Very Old Vatted.

Давайте чуть более подробно познакомимся с оставшимися разновидностями.

Old Monk White Rum.

Это светлый или белый ром Олд Монк. Его выдерживают в деревянных бочках в течение 1 года. Он обладает легким вкусом и слабо выраженным запахом. Чаще всего его используют для приготовления разнообразных коктейлей.

Old Monk Gold Reserve Rum.

Это классический темный индийский ром, имеющий выдержку 12 лет. Этот напиток производится по классической технологии и является настоящим эталоном качества. При его производстве смешиваются несколько дистиллятов, минимальный возраст которых не должен быть меньше 12 лет.

Выбирая этот алкоголь, вы сможете в полной мере насладиться невероятным ароматом и вкусом с ярко выраженными фруктовыми полутонами.

Ром Старый Монах

Supreme Rum XXX

Old Monk Supreme Rum XXX Very Old Rum.

По всем своим характеристикам этот ром Old Monk должен сильно напоминать предыдущую разновидность. Он также готовится из смеси дистиллятов не моложе 12 лет. Однако, это спиртное имеет собственное лицо. Перепутать эти напитки просто невозможно. Единственное, что их по-настоящему роднит помимо компании производителя, это высочайшее качество.

Этот алкоголь разливается в эксклюзивные стеклянные бутылки, форма которых напоминает статуэтку старого монаха.

Old Monk Supreme The Legend Rum Very Old Vatted.

Этот темный ром Олд Монк может похвастать уникальной выдержкой. Она составляет ни много ни мало 18 лет. В этом напитке компания-производитель воплотила все лучшее, чего она могла добиться более чем за 150 лет существования.

Если вам представится возможность продегустировать этот легендарный напиток, не упустите ее. Такого необычного, полного и насыщенного вкуса вы не найдете больше ни в каком другом алкоголе. Это спиртное, без преувеличения, является настоящим произведением алкогольного искусства.

Узнать его достаточно просто. Этот ром из Индии разливается в бутылки, выполненные в форме головы монаха.

Историческая справка

Ром из Индии

Supreme The Legend

Компания Mohan Meakin Limited была основана в далеком 1855 году. Ее создал англичанин Эдвард Дайер. Забавно, но сначала он не собирался делать акцент на производстве индийского рома. Мистер Дайер считал, что основной доход его предприятию будет приносить пиво. Тогда этот дешевый пенный напиток был невероятно популярен среди индийцев.

Однако, через несколько лет Мистер Дайер круто поменял свое мнение. Сейчас уже трудно сказать, с чем это могло быть связано. Скорее всего, ром стал продаваться ничуть не хуже пива. Как бы то ни было, объемы производства крепкого тростникового алкоголя были значительно увеличены.

Популярность бренда стремительно росла и к 40-м годам прошлого столетия Old Monk не только покорил индийский рынок, но также в больших количествах экспортировался в страны Северной Америки и Европы.

В годы Второй мировой войны этот ром стал активно закупаться правительствами стран союзников. Его ввели в рацион солдат. Именно это помогло компании выстоять в тяжелые военные годы, когда и гражданского населения просто не было денег на покупку спиртного.

После окончания самой страшной войны в истории человечества Old Monk восстанавливает и даже укрепляет свои позиции. На сегодня этот алкоголь является одним из самых популярных в Азии.

Вам будет интересно прочитать...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *