Особенности и лучшие марки ямайского рома

Черный ямайский ром

Если вы хотите найти страну, жители которой буквально помешаны на национальном алкогольном напитке, то лучшего примера чем Ямайка вам найти не удастся.

Ямайский ром, без сомнения, является главным символом этого Карибского острова. Настоящий знаток крепкого тростникового алкоголя никогда не перепутает его с напитком, произведенным в другом регионе. Никакого волшебства в этом нет. Просто произведенный на Ямайке ром обладает рядом ярких и запоминающихся черт.

Существующие особенности

Основной особенностью ямайского рома является то, что производится он по традиционной технологии. Делается это точно так же, как было принято во всех Карибских колониях Британской империи несколько столетий назад.

В результате получается невероятно ароматный, тягучий и терпкий напиток, который не страдает современными тенденциями излишнего облегчения и подслащения алкоголя.

Ямайский ром Майерс

Микроклимат и почвы острова также накладывают свой отпечаток на производство рома. Здесь вырастает особенный сахарный тростник. Местное растение богато сахаром, влагой и некоторыми микроэлементами, которые в совокупности придают производимому на острове спиртному, неповторимый вкус и аромат.

Ямайский ром производится как по промышленной, так и по сельскохозяйственной технологии. В первом случае получают достаточно бюджетный алкоголь, который обычно используется в коктейлях либо употребляется самими ямайцами в чистом виде. Во втором случае ром готовится по традиционной технологии, которая предполагает двойную дистилляцию, качественную очистку и выдержку в дубовых бочках продолжительностью в несколько лет. Такие напитки стоят дорого. Их принято пить неразбавленными.

Популярные марки

В стране, которая сходит по рому с ума, многие компании производят этот крепкий алкогольный напиток. Однако, настоящую мировую известность имеет не так много брендов. В настоящее время самыми известными и продаваемыми марками ямайского рома являются:

  • Captain Morgan (Капитан Морган);
  • Bepi Tosolini (Бепи Тосолини);
  • Appleton (Эпплтон).

Ром Капитан Морган

Ямайский ром Капитан Морган

Ром Captain Morgan уверенно входит в ТОП 100 самых продаваемых крепких алкогольных напитков в мире. Такая характеристика, данная этой марке спиртного известным международным аналитическим изданием Impact Databank, говорит сама за себя.

Марка Капитан Морган производится британской алкогольной компанией Diageo. Сам напиток получил свое название в честь знаменитого пирата Генри Моргана, который по легенде в 17-м веке и создал его рецепт.

В настоящее время линейка ромов Капитан Морган насчитывает больше десятка наименований. Все они пользуются большой популярностью и замечательно продаются.

Если вы решили познакомиться с ямайским ромом поближе, то лучшего варианта для первой дегустации, чем Captain Morgan просто не сыскать.

Ром Бепи Тосолини

Этот напиток очень интересен и необычайно любим знатоками, ценителями и гурманами спиртного. Для начала этот ром производится одноименной итальянской компанией Bepi Tosolini. И при этом он остается истинно ямайским напитком.

Ямайский ром Бепи Тосолини

В первую очередь эта компания известна своей прекрасной граппой. Но давайте уж простим выходцам с Апеннин, то что они отдают приоритет именно национальному напитку. Несмотря на это обстоятельство, ром Бепи Тосолини невероятным образом сочетает в себе качественный ямайский алкоголь и виртуозное мастерство итальянских виноделов.

Производство напитка налажено на Ямайке. После чего он поставляется в Италию для выдержки и бутилирования.

Ром Бепи Тосолини производится в небольших количествах. Это помогает производителю поддерживать высочайшее качество выпускаемого продукта. Если вы являетесь настоящим поклонником рома обязательно постарайтесь попробовать эту марку.

Ром Эпплтон

Ром с Ямайки Эпплтон

Ямайский ром Appleton производится старейшей на острове компанией J. Wray & Nephew ltd. Это, без всякого сомнения, один из самых лучших напитков на Ямайке. Многие же безапелляционно утверждают, что и вовсе лучший.

Это невероятно ароматный напиток, букет которого совмещает в себе ноты пряностей, патоки и апельсиновой цедры. Считается, что вы уже не сможете забыть насыщенный и многомерный вкус, если однажды имели удовольствие его попробовать.

Эпплтон назван так в честь одноименного поместья Appleton Estate. Именно на нем выращивается сахарный тростник, подаривший миру этот удивительный солнечный напиток.

Любой привычный и знакомый вам коктейль заиграет новыми яркими гранями, если он будет приготовлен из ароматного рома Эпплтон. Однако, ценители алкоголя будут до глубины души возмущены, если вы не будете употреблять этот напиток в чистом виде.

Вам будет интересно прочитать...

1 Ответ

  1. Джонни:

    На мой взгляд Ямайка — родина тёмного рома, и именно ямайский ром подразумевается под «тёмным». Что касается рома Appleton, это действительно один из лучших тёмных ромов на острове, а особенно — его выдержанные версии (12 и 21 yo). И ещё стоит упомянуть ромы Coruba, а также великолепный оверпруф ром Smiht & Cross

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *