Рубрика: Рецепты

Самогон многолик. В том или ином виде его варили практически в каждой культуре и цивилизации, которые несметной чередой прошли по страницам истории Земли. В связи с этим ничего удивительного нет в том, что придумано колоссальное количество рецептов приготовления самогона. В одном все они похожи, в другом невероятно далеки друг от друга. Чаще всего рецепты самогона различают по типу исходного сырья. В качестве такого ингредиента можно использовать сахар, пшеницу, рис, рожь, яблоки, виноград и десятки других продуктов. Глядя на это многообразие, у кого-то могут возникнуть вопросы: «А стоит ли экспериментировать? Или можно остановиться на одной проверенной рецептуре». Каждый человек должен ответить себе на них самостоятельно. Однако, лишь сравнив дистилляты, сваренные по разным рецептам, можно выбрать тот, который понравится тебе больше остальных.

Ячменный солод

Самогон на ячменном солоде

Ячмень используют в качестве исходного сырья для изготовления таких популярных алкогольных напитков, как пиво, водка, виски. И неудивительно, что этот злак пользуется таким спросом в алкогольной отрасли, из него можно выделить больше этилового спирта,...

Ржаная мука

Рецепт самогона из муки

Самогон из муки делают в домашних условиях уже не один десяток лет. Впервые подобный дистиллят стали гнать на Руси в XVI веке. Тогда его называли «горячее вино». У каждого практикующего винокура имеются свои хитрости...

Рецепт самогона на изюме

Приготовление и настаивание самогона на изюме

Изюм нередко используется для приготовления лекарственных и алкогольных напитков. Этот сухофрукт обладает способностью сохранять в себе до 80% полезных свойств винограда. Самогон из изюма является отличным средством не только поднять настроение, но и улучшить...

Виноградный жмых

Рецепт самогона из виноградного жмыха

Многие любители домашних алкогольных напитков стремятся к максимально безотходному производству. Действительно, при изготовлении вина у нас остается большое количество жмыха, выжимок (отжимок) или мезги. Совсем необязательно их выбрасывать. Вместо этого, мы можем приготовить замечательный...

Виноград Изабелла

Самогон из винограда сорта Изабелла

Россия – северная страна. Исходя из наших географических и климатических особенностей, не совсем корректно говорить о том, как сделать самогон из винограда в общем. Действительно, на большей части территории страны растет только сорт Изабелла....

Самогон из винограда в домашних условиях

Лучшие рецепты самогона из винограда

Существует огромное количество способов, позволяющих сделать самогон из спелого винограда. Есть рецепты на основе самих ягод, сока, вина и отходов винного производства. Однако в любом случае качественный самогон из винограда в домашних условиях порадует...

Сахар

Классический рецепт самогона из сахара

В России самогон из сахара и дрожжей поистине является народным напитком. Практически каждый винокур первый раз варил в домашних условиях именно его. Необходимо заметить, что при правильном подходе можно сделать действительно качественный дистиллят, который...

Пшеничный самогон

Классический рецепт домашнего пшеничного самогона

Опытным винокурам известно, что самогон из пшеницы, приготовленный в домашних условиях, гораздо приятнее и вкуснее дистиллята на основе сахара. Однако чтобы сделать такой крепкий алкогольный напиток нужно затратить куда больше сил и времени. В...